Soupe à 3 €

Ingrédients pour 4 personnes

2 à 3 gousses d'ail
Grosse poignée de persil de chez Dino
500g de pomme de terre
4 à 5 branches de céleri (250.300g)
150 à 200g de navet
Du poivre du sel
Un "bouillon-cube" ail et persil (ça c'est pour les amoureux de l'haleine qui tue)

Tout couper en petit morceaux.

Faire revenir l'ail et le persil dans un petit fond d'huile.

Baisser votre feu et rajouter le reste des ingrédients.

Remplir d'eau sans dépasser les légumes si vous souhaitez un velouté, remplir plus haut si vous préférez une soupe.

Laisser cuire doucement jusqu'à ce que le test du couteau soit positif (couteau dans légume, si légume fondant alors légume cuit)

Mixer le tout hors du feu.

Laisser refroidir et régalez vous !!